Was ist Kefir gut für, was Kefir gut ist.

Was ist Kefir gut für, was Kefir gut ist.

Was ist Kefir gut für, was Kefir gut ist.

Forschung deutet darauf hin, dass eine gute Verdauung System, das Sie von krank und eine schlechte halten kann, kann die Ursache von Allergien und Krankheiten sein. Forschung und viele Anhänger von Kefir sagen, dass es Ihr Verdauungssystem wieder auf eine gute Gesundheit bringen kann, das Immunsystem zu stärken und machen die Steigerung Ihrer Widerstand gegen Allergene.

Kefir ist aus "Körner" dass schauen gar nicht wie ein Korn. Kefir Körner sind klein, weich, Blumenkohl aussehende Lebewesen. Sie konnten so klein wie der Kopf einer Stecknadel oder mehrere Zoll über sein. Wenn hinzugefügt, um Milch, Kefir Körner tatsächlich beginnen, um die Milch zu ändern. Kefir ist eine Kultur, in gewisser Weise wie Joghurt, aber im Gegensatz zu Joghurt, Sie nicht sterilisieren und Wärme Milch vor dem Kefir Zugabe. Kefirkörner schlechten Bakterien verdauen und an ihrer Stelle eine gute Bakterien lassen. Nach 24 Stunden in Milch sitzen, Kefir Körner sind gespannt (und wieder verwendet). Das resultierende Getränk ist herb und Brause. Es ist dicker als Milch, aber nicht so dick wie Joghurt.

Kefir enthält mehrere große Stämme von nützlichen Bakterien nicht häufig in Joghurt gefunden: Lactobacillus Kaukasus, Leuconostoc, Acetobacter-Spezies und Streptococcus-Spezies ein paar zu nennen. Es enthält auch vorteilhaft Hefen, die die Darmflora helfen, das Gleichgewicht und Krankheitserreger sogar E-coli und Parasiten zerstören. Diese probiotische Organismen helfen, den Darm zu reinigen, und tatsächlich geschwächte Bereiche auszubessern. Diese geschwächten Bereiche werden manchmal genannt "Leaky Gut." Wenn Sie Leaky-Gut-Syndrom haben, teilweise verdaute Nahrung, Toxine und Bakterien sind in der Lage in das Blutsystem zu entkommen eine Reaktion eine allergische Reaktion verursachen. Probiotika oder freundliche Bakterien können tatsächlich Leaky Gut-Syndrom zu heilen. Die freundlichen Hefen helfen bei der Zerstörung von schädlichen Hefen, die zu undichten Darm Syndrome beitragen. Im Gegensatz zu Joghurt, Kefir tatsächlich hilft, den Darm besiedeln, so dass er dort lebt und weiterhin gesunden Bakterien zu schaffen, kontinuierlich den Verdauungstrakt zu verbessern.

Kefir ist ein beliebtes Getränk, das als Wundergetränk, das für seine immensen Nutzen für die Gesundheit bekannt ist. Es ist ein Getränk, das durch Fermentieren von Milch mit lebenden Kefirkörner hergestellt wird, die eine Masse aus einer großen Anzahl von Mikroorganismen und Hefen in einer Matrix aus Proteinen, Polysacchariden und Lipiden. Erfahren Sie mehr Informationen über Kefir Nutzen für die Gesundheit in diesem Artikel.

Kefir ist der Name eines Getränks, das durch Fermentation von Milch mit Kefirkörner hergestellt wird. Das fermentierte Milchgetränk wurde in der Kaukasus-Region entstanden. Das Wort «Kefir» kam jedoch aus zwei persischen Worten «kef», der Schaum mess, und «Shir», die Milch bedeutet. Kefir Körner werden in der Herstellung dieses fermentierten Milchgetränk, das eine Mischung von Bakterien oder Mikroorganismen und Hefen und Polysacchariden, Proteinen und Lipiden verwendet. Diese Körner ähneln eng an die Form von Blumenkohl, und als eine ausgezeichnete Quelle von nützlichen Bakterien oder Probiotika betrachtet. Aufgrund der zahlreichen Vorteile Kefir Gesundheit, und seine einzigartige Mikrobiologie, das fermentierte Milchgetränk wird als ein Wunder Getränk betrachtet.

Die Produktion von Kefir erfordert die Zugabe von lebenden Kefirkörner in die Milch. Während die Milch Fermentieren, wachsen die Körner Kefir und neue Körner ausbreiten. Normalerweise Milch von Kuh, Schaf und Ziege werden verwendet, Kefir zu machen. Doch Milch kann durch seine gemeinsame Ersatz wie Kokosmilch, Reismilch und Sojamilch herzustellen Kefir ersetzt werden. Kefir kann auch Fruchtsäfte, Kokoswasser und Bierwürze gären. Traditionell ist es in Hautbeutel hergestellt, die von Zeit zu Zeit gerührt wird, um sicherzustellen, daß die Milch und die Kefirkörner richtig mischen. Fermentation von Milch oder seine Substitute letztendlich produzieren einen Joghurt wie, sauer und leicht alkoholisches Getränk. Das vergorene Flüssigkeit wird dann aus den Kefirkörner, mit Hilfe eines Siebes getrennt, um den Kefir trinken. Mehr.

Kefir gesundheitlichen Vorteile sind zahlreich, die in kefir Körnern auf die große Zahl von nützlichen Mikroorganismen hauptsächlich zurückzuführen ist. Diese nützlichen Mikroorganismen kann bei der Verbesserung der allgemeinen Gesundheit eine wichtige Rolle spielen und auch eines Individuums zu sein, durch die Gesundheit des Verdauungs fördern. Kefir können auch einige wichtige Vitamine und Aminosäuren sorgen. Ein paar der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Kefir sind:

1) Kefir hat antibiotische und antimykotische Eigenschaften. Es kann unter Bedingungen wie, Candidiasis (Pilzinfektion), Herzkrankheiten und HIV / AIDS als hilfreich erweisen.

2) Kefir können uns die nützlichen Mikroorganismen zur Verfügung stellen, die Verdauung zu verbessern, einige gemeinsame Verdauungsprobleme wie Gas zu lindern, Blähungen, Verdauungsstörungen, etc. Es kann regelmäßigen Stuhlgang sorgen Verstopfung zu heilen. Die Enzyme darin finden kann für die Menschen mit Laktose-Intoleranz besonders vorteilhaft sein.

3) Neben den nützlichen Mikroorganismen, Kefir können viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Es ist eine reiche Quelle für Vitamin A, B2, B12, K und D. Die wichtigsten Mineralien in kefir gefunden, Kalzium, Phosphor und Magnesium.

4) Kefir kann den Darm zu reinigen und jede Art von Darm-Problem zu lösen. Es kann auch in Entlastungs entzündlicher Darmerkrankung bereitzustellen.

5) Kefir kann eine Reihe von gesundheitlichen Bedingungen wie Gastritis, Pankreatitis, Ekzeme, Magengeschwüre, Psoriasis, Rheuma, Arthritis und Gicht, Osteoporose, Anämie und Leaky Gut-Syndrom zu behandeln, um nur einige zu nennen.

6) Kefir hat eine stimulierende Wirkung auf das Immunsystem und daher kann seine Krankheit Kampffähigkeit zu verbessern.

7) Kefir kann das Risiko für bestimmte Krebsarten, einschließlich, Darmkrebs zu verringern, indem sie das Wachstum von Krebszellen zu verhindern.

8) Kefir kann beruhigen auch die Nerven des Körpers, ein gesundes Nervensystem aufrecht zu erhalten. Diese Eigenschaft von Kefir ist aufgrund des Vorhandenseins der Aminosäure «Tryptophan ‘.

8) Kefir hat Antioxidantien und Anti-Aging-Eigenschaften. Es kann die freie Radikale zu neutralisieren, die durch Oxidation von ihnen die Körperzellen und Gewebe schädigen. Durch die Reduzierung der Auswirkungen von Schäden durch freie Radikale, Kefir kann den Alterungsprozess verlangsamen.

9) Abgesehen von diesen anderen Kefir gesundheitlichen Vorteile umfassen Härten oder Kontrolle Akne, Schlafstörungen, Depressionen, Asthma, Bronchitis, Bluthochdruck, Diabetes, chronischem Müdigkeitssyndrom, Allergien, Colitis, Durchfall usw.

Kefir ist sehr leicht verdaulich und kann auch von Kindern eingenommen werden. Es ist eine komplette Proteinquelle, mit so vielen essentiellen Aminosäuren. Um es zusammenzufassen, Kefir ist ein großer Lebensmittel, die den Körper zu entgiften und verbessern die Funktionen der verschiedenen Systeme des Körpers Gesundheit und Vitalität zu fördern. Es kann auch beim Abnehmen helfen. Unter Berücksichtigung aller Kefir Nutzen für die Gesundheit, kann geschlossen werden, dass Kefir zu unserer Ernährung einzuführen, ist eine gute Idee, ein gesundes Leben zu leben.

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