Versuchen Sie diese 3 angezeigt Heirloom Tomaten …

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Es s einfach, in die Gewohnheit, zu denken, dass eine Tomate ist eine Tomate ist eine Tomate. obwohl in Wahrheit sowohl Natur und landwirtschaftliche Einfallsreichtum haben eine wilde Vielfalt von Tomaten, wie unterschiedlich in Geschmack angeboten, als sie in Form und Farbe sind. Eine der besten Möglichkeiten, um die Vielfalt zu genießen ist Ihre eigene Heirloomtomaten zu wachsen.

Im Folgenden sind drei der beliebtesten Sorten von Heirloomtomaten. Sprechen Sie mit den Mitarbeitern bei Ihrem örtlichen Home Depot Garden Center für weitere Vorschläge und einen Blick auf dieses Video Tour von Bonnie Farms nehmen. wo viele unserer Erbstück Samen geerntet.

Brandywine

Eine große Frucht mit einem Beefsteak Form ist die Brandywine eine Tomate mit amerikanischen Wurzeln bis mindestens Mitte der 1880er Jahre zurückreicht. Es hat auch die Unterscheidung von sanft abgerundeten Blätter wachsen, mehr wie die von einer Kartoffelpflanze als die meisten Tomatensorten suchen.

Pinker als die meisten im Laden gekauften Sorten produziert das Brandywine eine süße Frucht mit nur einem Hauch von Säure. Weil sie groß werden — bis zu 1 1/2 Pfund in einigen Fällen — sie machen eine perfekte Ergänzung zu einem Sandwich. Zählen Sie auf eine etwas längere Wartezeit für Ihre Tomaten in Scheiben geschnitten, aber. Sie re eine der langsamer reifende Sorten manchmal verlangt nach oben von 100 Tagen aber brandywines sind das Warten wert.

Rutgers

Wenn rosa s nicht Ihre Sache, versuchen Sie das Erbstück Rutgers. Benannt nach der Rutgers University, wo Schermerhorn gezüchtet Lyman Agrarwissenschaftler es im Namen der Campbell s Soup Company, diese Sorte ist ein amerikanischer Klassiker in jeder Hinsicht, bis hin zu seinen strahlend roten Farbton.

Obwohl es kein kommerziell angebaut länger, ist der Rutgers so beliebt wie die typisch amerikanische Tomate, die es als ein Erbstück Sorte kultiviert seit wurde. Sobald der am weitesten verbreiteten Tomate in der Nation, alle Kindheitserinnerungen Sie an hausgemachten Suppen oder Soßen haben gebunden ist, durch den vertrauten Geschmack neu entfacht werden. Bred als überlegen, Allround-Alternative zu den populären kommerziellen Sorten der 1930er Jahre, verleihen Rutgers ebenso gut auf Konserven, Kochen und frisch serviert.

Gelbe Birne

Benannt nach seiner Ähnlichkeit mit dem Obst, Birne Tomaten sind eine winzige Heirloomvielzahl, ideal für Salate oder als leichtes Gericht mit Meersalz und ein wenig Balsamico. Obwohl rot und orange Sorten auch angebaut werden, ist die gelbe das am häufigsten bewertet, ohne Zweifel für seine fröhlichen Farbe und mild, süßen Geschmack.

so weit zurück, im 18. Jahrhundert von den drei Erbstücke hier aufgeführt, haben gelbe Birnen die älteste Stammbaum, in Europa zu wachsen bekannt ist.

Trotz der winzigen Statur der Tomaten selbst kann die Anlage sein werden weitläufige, so bereit zu dem Spiel und Käfig. Don t Sorge, wenn es, wie gelbe Birne Tomaten sorgfältige Pflege mit einer Fülle von Obst belohnen. Die Erhaltung ist eine schmackhafte Option, wenn Sie sich mit zu vielen Tomaten auf der Hand finden.

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