Der Kefir shop

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  • Welche feuchte und frische junge Kokosnüsse aussehen.
  • Beispiele von alten, verschimmelten Kokosnüsse: Das Wasser im Inneren kann immer noch in Ordnung sein gären.
  • Lay junge Kokosnuss auf seiner Seite und mehrere dünne Scheiben von unten geschnitten.
  • Ein Kreis erscheint (oft weiß, manchmal ein brauner Ring). Dies zeigt die weiche Stelle oder Art und Weise in das sterile, süßen Kokoswasser.
  • Manchmal ist ein harter Knoten macht es schwieriger, durch die Kokosnuss zu schneiden. Normalerweise ist das Loch in oder neben diesem Knoten.
  • Stoßen nach unten durch weiche Stelle, ein Loch in der Kokosnussschale zu schaffen.
  • Einstellen der Kokosnuss in eine Senke hinunter, so "kegelförmig" Kopf schmiegt sich fest in die Kanalisation macht dies einfacher. Widen das Loch mit einer Karotte Schäler, so kann Wasser ausgießen.
  • Jede Kokosnuss enthält 1 ½ Tassen Flüssigkeit. Geöffnet 3-4 Kokosnüsse 1 ½ Liter zu erhalten.
  • Gießen Sie Kokoswasser durch Sieb in Topf. Idealerweise bevorzugen Mikroflora, dass die Flüssigkeit 92 ° F (31 ° oder 32 ° C), so vorsichtig sein, nicht zu überhitzen.
  • Verwenden Sie ein preiswertes Thermometer, falls gewünscht, die Temperatur zu überprüfen.
  • Oder waschen Sie Ihre Hände gut und mit dem Finger in das Kokoswasser, Test für die richtige Temperatur eintaucht. Bei 92, werden Sie nicht heiß oder kalt. Es wird ein neutrales Gefühl sein, oder "natürliches Gefühl".
  • In Körper Ökologie des Kefir Starter oder Körper Ökologie Kultur-Starter zum beheizten Kokoswasser. Die Kultur Starter enthält plantarum. eine antivirale Bakterien und der Kefir Starter enthält Laktobazillen und vorteilhaft Hefe.
  • Setzen Sie Deckel auf Glasbehälter und gut schütteln !!
  • Idealerweise sollte der Raumtemperatur bis 75 ° F) etwa 70 ° F sein. Wenn Sie Ihr Zimmer kälter ist, können Sie Glasbehälter in isolierten Speicher platzieren möchten. Kefir ist in 36 Stunden fertig (mit der Temperatur variieren kann).
  • Sobald fermentiert, Kokoswasser wird trüb und heller in der Farbe (links Gefäß wird fermentiert). (Nach der Gärung abgeschlossen ist, werden Sie wollen, im Kühlschrank lagern Ihre Kefir sein Leben zu verlängern. Es sollte seinen frischen Geschmack halten für ca. 3 Wochen.)

Wie man Coconut Kefir Käse

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[] Kefir wird traditionell mit Kuh gemacht s Milch. Wenn Sie nicht in der Lage sind Kuhmilch zu tolerieren, kann es auch Kokos, Ziege, Kamel oder Schafsmilch hergestellt werden: []

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[] Wasser Kefir ist ganz einfach zu Hause machen und genießen, sobald man den Dreh des Vorbereitungsprozesses erhalten. Körper Ökologie s Schritt-für-Schritt-Tutorial macht frische Kokosnuss Wasser [gärenden]

Hallo, habe gerade eine Gallone dieses und es tat bewölkt drehen, aber schmeckt nicht sprudelnd. Es ist auch süß meiner Meinung nach. Das Kokoswasser war super frisch und ich wärmte es um Hauttemperatur genau so, wie es in dem Video sagt. Frage mich, ob die Kultur
schlecht, obwohl es nicht abgelaufen ist. Verwendet zwei Pakete, wie angewiesen. So enttäuschend. Ich habe in der Vergangenheit Wasser Kefir w Wasser Körner und es wurde sprudelnd und fermentierte Probe geworden. Ich lebe in Florida, so dass die Temperatur in meiner Küche wahrscheinlich 75 ist so sollte es nach 36 Stunden erfolgen würde ich denken. Irgendwelche Ideen?

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[] und Kefir Starter. Jeder liebt das. «Sie können Ihre eigene junge Kokosnuss Kefir Käse mit diesem Rezept zu machen. Versüßen mit Stevia mit etwas Zimt abschmecken und streuen für ein köstliches []

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[] Sie machen Ihre eigenen fermentierten Lebensmitteln und Getränken zu Hause (wie kultiviert Gemüse und Young Coconut Kefir oder Sie versuchen, unsere Linie der bequeme, bereit gemacht probiotischen Flüssigkeiten, Sie ll sicher sein, einen Schub zu bemerken []

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[] und stark. Diese werden als Probiotika. Die besten Probiotika sind in fermentierten Lebensmitteln, wie Kokos-Kefir, kultiviert Gemüse, Miso, gefunden []

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[] das probiotische Getränk, Ich mag eine Kokosnuss Kefir zu Hause zu machen. (Es s wirklich sehr einfach! Hier sind einige einfache Anweisungen.) I d empfehlen dringend, auch ein Kolon oder zwei zusammen mit einigen Infrarot-Sauna buchen []

So versuchen, nach Kokos Kefir fünf verschiedenen Zeiten zu machen, ich hatte nur Erfolg bei einer Gelegenheit; jedoch muss ich mit Helen auf diesen einen in Bezug auf die unmittelbaren Kopfschmerzen Seite und insgesamt danach von Candida Symptome Verschlechterung Schwere. -Und Nein, sie wurden nicht absterben Reaktionen. Ähnliche Flare ups. Für mich ist es schmeckt einfach zu süß, selbst nachdem die Vergärung zu verbrauchen, und es ist schwierig, zu bestimmen, ob es wirklich hilft, oder die später zum größten Teil in meiner Erfahrung hindering-. Ich werde wahrscheinlich nur Stick auf die Ernährung und kultiviert Gemüse. Wer sonst so fühlen, oder diese Erfahrung?

Ich habe versucht, zu machen Kokoswasser Kefir mit dem Kefir Starterkultur jetzt zweimal. Nach lässt sie sitzen 36 Stunden, öffnete ich das Glas und es gab keine "Pop" oder "zischen", Blasen, effervescense usw. Ist das normal für die erste Charge? Ich kann nicht sagen, ob es funktioniert oder nicht.

Meine schwere Candida scheint viel schlimmer zu fühlen, wenn ich Kokosnuss Kefir trinken. Bitte geben Sie, warum dies geschieht. Ich fühle mich leicht auch leitete kurz nachdem ich es trinken, denn über 20or 30Minuten. Bitte beraten. Ich mache not.want Candida schlimmer zu machen. Vielen Dank

Ich habe den Kefir Starter jetzt zweimal mit rohen jungen Kokoswasser verwendet. Ich bin vorsichtig, nicht zu verunreinigen, und jedes Mal eine weiße Form auf der Oberseite bekommen haben, damit ich sie wegwerfen müssen. Irgendwelche Vorschläge wäre hilfreich. Es ist zu teuer zu halten, die sie zu verschwenden.

Vielen Dank für so ein tolles Rezept, aber mein Kefir schlecht ging. Es roch schrecklich. Könnten Sie bitte beraten? Was hätte ich möglicherweise falsch gemacht? Ich habe es in den Kühler wie geraten und es stellte sich ranzig. Vielen Dank im Voraus für Ihre Hilfe. Ich liebe BED Produkte, mein eigenes Produkt nicht richtig obwohl kam heraus. )

Hallo. Ich bin aus Dänemark, und würde gerne wissen, ob jemand weiß, wo die Kefir Starter zu kaufen? Vielen Dank.

Ich komme aus Dänemark und haben gerade die Körper Ökologie Buch gelesen und für mich ist es macht so viel Sinn, dass wir unsere colonsystem gesund zu halten müssen!

Es ist sehr teuer für mich auf den Körper Ökologie Website bestellen und haben es hierher geschickt — so luckyli Ich habe gerade einen Laden gefunden, der Bio-Kokoswasser verkauft und eine andere, die Kefir Starter verkauft — meine Frage ist — wie viel Gramm der Starter muss ich für 500 ml Kokosnusswasser benötigen? weiß jemand, das?

Im Moment habe ich Zugriff auf Kokoswasser und Milch Kefir Körner. Kann ich Kokoswasser Kefir mit Milch Kefirkörner machen oder müssen sie Wasser Kefirkörner sein?

ATT Maraleta auf Ihre Milch Körner ich einige, die jetzt in Ziegenmilch verwendet wurden ich eine QT zu einem Zeitpunkt. Wie oft machen Sie Ihr Kefir dann laden Sie Ihre Milch Körner Sie nicht sagen. Ich tun, wie Sie tun, ich meine eigene Kokosmilch machen. dank Weze

Ich habe meine erste Partie der Milch Kefir aus dem Kefir Starter I von Body Ecology bekam und es war sehr dünn. Was könnte dies verursacht haben?

Ich lebe in Mombasa, Kenia. Ich kann jungen Kokosnüssen die ganze Zeit kaufen.
Ich mache die Kokosnuss Kefir jede Woche. Ich benutze WATER Kefirkörner.
Sie arbeiten besser als Milch Körner.

Ich mache einen leckeren Kokos Kefir von reconstituing 1 lb. ungesüßte getrocknete Kokosraspeln (erworben von Whole Foods Bulk-Abteilung) mit 2 Liter sehr heiß (nicht ganz Sieden) Wasser und lassen diese für ein paar Stunden einweichen, um die Kokosnuss erweichen. Dann surren die Mischung in einem Mixer für mehrere Minuten, um das Aroma zu extrahieren. Der Stamm aus der Pulpe in Mulltuch oder Mutter Tasche. Verbleibende Flüssigkeit ist die Basis für Ihren Kefir. Ich benutze Milch (kein Wasser) Kefirkörner vor Ort gekauft, die normalerweise für Molkereimilch verwendet werden. Lassen Sie die Körner und Kokosmilch für mindestens 24 Stunden zu sitzen. Rühren Sie alle paar Stunden, weil das Fett an die Spitze steigen will und sich zu verfestigen. Der Kefir ist bereit, wenn der Geschmack herb ist. Der Stamm der Körner aus und nähren sie in Molkereimilch für ein paar Tage, um sie zu revialize. Genießen Sie den Kefir "wie es ist" oder die Mischung mit etwas Ananas oder eine Banane.

Ich liebe es, Kokos-Kefir eine Box Karton von Kokoswasser Zico mit genannt. Ich bekomme es bei Costco und Bioläden. (Es gibt auch andere Marken verfügbar von Coconut Water) Das pulverisierte Starter verwendet werden kann, die erste Charge von Kefir zu machen und dann können Sie 1/4 Tasse zu 1/2 Tasse des Kefir verwenden Sie einen anderen Quart jar beginnen gemacht oder zwei Quart Glas Kefir. Sie können als Starter für Ihre nächste Partie für mehrere (sagen wir bis zu 7) für mehrere Partien auf Ihre Kefir fortzusetzen. Jemand fragte über die Körner zu belasten. Sie tun nur, dass mit den Live-Körner. Das Pulver Starter muss nicht angespannt. Hoffe das hilft! Sharon

Ich bin von Ambergris Caye, Belize, wo dank Gott wir viele Kokosnüsse haben. Ich habe mehrere Pflanzen und trinken junge frische Kokosnuss fast jeden Tag, aber nur bewusst wurde dieses berühmten Kefir und werden versuchen, es zu machen. Gibt es eine Webseite, wo ich mehr lernen kann, und nach meiner Fortschritte oder Mangel an ihm die Kefir machen?

Meine Antwort / Vorschlag, alle diejenigen, die den lokalen Zugriff auf frische Kokosnüsse fehlt, ist einfach, denn jetzt mit dem auskommen, was Sie bekommen können, aber, die in der Nähe von Quelle von kleinen Kokos Pflanzen und Pflanzen so viel finden, wie Sie in Ihrem eigenen Land und deuten darauf hin, sagte Bepflanzung für öffentliche Parks zu Nachbarn und lokalen Behörden, usw.

Ferner, dass jetzt, sagte ich, die oben, wenn jemand interessiert auf eine angemessene Menge an kleinen Pflanzen Kauf vielleicht Person sagte, und ich die Möglichkeit, es aus Belize von Export in Ihrem Land zu erkunden.

Pauline de Groot

Dies ist ein hervorragendes Anleitung, wie Kokos-Kefir zu machen! Alle Details ordentlich sichtbar in den Bildern. Das sage ich viel Erfahrung mit jungen Kokosnüsse haben. Hier in Amsterdam, Niederlande können Sie jungen Thailand Kokosnüsse (nicht besonders organischen, in der Regel gute Qualität) in der orientalischen Lebensmittelgeschäften oder (orientalisch) Großhandelsmärkten kaufen. In lokalen Internet-Orte, die wir für Kefir Starter senden, wird es per Post zugeschickt. Bisher machen Ziegenmilch Kefir, wunderbar. Wird eine neue Charge von Kefir-Anlage erhalten Sie die Kokosnuss Kefir zu starten. Vielen Dank für die großzügige Beschreibung BE.

Ich versuchte, den jungen Kokosnuss Kefir zum ersten Mal letzte Woche machen. Nach 36 Stunden hatte es eine Art von Schwefel Geruch. Ist das normal?

Livesuperfoods trägt einige Körper Ökologie Produkte. Ich weiß nicht, über andere Länder, aber sie nach Kanada versenden. Meine Herausforderung besteht darin, junge Kokosnüsse hier in Toronto.

Ich benutze entweder die ältere harte Kokosnuss und erhalten Milch durch die Verarbeitung von Fleisch in meinem Blentec und dann durch einen Entsafter vorbei, nach dem ich die Kefir machen. OR ich kaufen Konserven Kokosmilch oder Sahne und das gleiche tun. Ich weiß nicht, die Folgen der Verwendung von Dosen, aber ich glaube es ist besser als gar nichts.

Ich habe gerade 500ml Flaschen Kokoswasser für 49p entdeckt, die wirklich billig ist, und eine gute Nachricht, da ich nie junge Kokosnüsse für Verkauf in Großbritannien gesehen haben. Ich werde einige Milch Keffir aus dem Internet bestellen und loslegen. Sie haben Liebe Gotta diese Probiotika. Ich könnte versuchen, es mit Kombucha nach der Gärung zu mischen. Hat jemand sonst keine Erfahrung davon?

http://www.organic-gardening-for-life.com/ Greg Traver

Wenn frische junge Kokosnüsse verfügbar waren könnte ich nur diese eine Chance geben. Allerdings würde ich viel lieber kaufen es bereits zubereitete. Während ich die Kefir versucht haben, kommen immer ich die Innergy biotische bestellen zurück, ich mag es, dass viel.

Sharon L Mooney

Beeindruckend. Ich würde gerne dieses Essen Plan zu beginnen, aber es klingt absolut überwältigend, wenn ich nicht einmal die grundlegenden Zutaten kaufen können. HILFE

es hat rohes Kokoswasser zu sein, oder es wird nicht fermentiert (gleich mit Nüssen — sie werden nicht, es sei denn wirklich roh sprießen). Sie können von Exotic Superfoods gefrorene Bio-Kokoswasser gemacht kaufen. (Ich denke, es ist Firma Body Ökologie?). Sie können es bei den meisten Bioläden im gefrorenen Fall und bei Whole Foods bekommen. Es wird in Thailand in Flaschen abgefüllt und ausgeliefert eingefroren. Ich glaube nicht, dass Sie eine organische jungen Kokosnuss aus Thailand verschifft finden, da sie, bevor sie hier verderben würde. Ich habe gehört, dass die Formaldehyd nur auf der Außenseite und die harte Schale der Kokosnuss schützt es aber. soweit ich Exotic Superfoods wissen, ist die einzige rohe Bio-Kokoswasser Sie finden werden. Es ist etwa 11 $ pro Liter. Wenn Sie ein Dutzend bekommen können Sie den Fall Rabatt von 10% erhalten. Sie könnten in der Lage, organische Kokosnüsse von Mexiko zu finden und ich -think- es einen Ort in Florida ist, dass Sie einen Fall versendet. Persönlich würde ich nur so schnell das gefrorene verwenden, wie dann weiß ich, es wird nicht verderben, bevor ich es gären. Ich habe unzählige verdorben hai Kokosnüsse in meinem Komposter setzen.

Ich habe gehört, das gleiche über fermaldahide und haben aus diesem Grund machen Kokos Kefir gestoppt.
Ich habe auch gehört, dass Kokosnüsse für eine kurze Zeit nur gut sind. Das Leben in Kanada wäre es fast unmöglich machen junge Kokosnüsse zu bekommen, die nicht in fermaldahide getränkt haben. Hat jemand irgendwelche Vorschläge für die Herstellung von Kokos Kefir, ohne das Risiko von fermaldahide raubend? Danke, Joan

Ein Kommentar für diejenigen zu fragen.
Junge Kokoswasser ist in der Regel süß und bekommt mehr sauer als die Kokosnuss reift, obwohl es Ausnahmen wie Thai Dwarf Süß sind, die in jedem Alter süß schmecken.
Ich habe etwa 200 Kokospalmen, aber ich bin kein Experte auf mit ihnen, so kann ich nicht die meisten der oben genannten Fragen zu beantworten.

Ich habe das gleiche Problem. Ich habe versucht, verschiedene Sorten von Kokoswasser und dieser arbeitete das Beste. Reinheit 100% Kokoswasser zertifiziert USDA organisch. Nimmt 3 Karikaturen eine halbe Gallone machen. Sie laufen etwa 3,00 pro Person. Beste News. Ich kaufe sie bei Safeway. Sie können sie verlangen, wenn sie nicht im Geschäft sind.
Sie können auch in Produkten fragen, ob sie einen Fall (9) der jungen grünen Kokosnüsse für Sie bestellen können.
Viel Glück und glücklich zu trinken!

Ich habe 3 junge Kokosnüsse in der Vergangenheit verwendet, und das hat gereicht. Ich habe versucht, vor kurzem Kokosnusswasser zu kaufen (das beste, natürlichste ich bei Whole Foods finden konnte) und versuchte, Kokos-Kefir, so zu machen, und es hat nicht funktioniert. wenn jemand weiß, von irgendwelchen besonderen Marken, die gearbeitet haben, würde ich gerne wissen.

Sie können Whole Foods goo und Dairy-Free Probiotik Kefir aus Coconat Wasser.

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